MUQODDIMAH DAPUR SEDAP NUSANTARA

dapursedapnusantara.my.id

Dapursedapnusantara,-Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh,  Salam hangat untuk para pecinta rasa dan warisan kuliner Indonesia.

Dapur Sedap Nusantara

Indonesia bukan hanya kaya akan budaya dan keindahan alam, tetapi juga menyimpan kekayaan rasa yang tak ternilai dalam setiap sajian masakannya. Dari sabang hingga merauke, setiap daerah memiliki keunikan bumbu, teknik memasak, dan filosofi tersendiri dalam setiap masakan yang dihidangkan. Semua itu terangkum dalam satu kebanggaan: Dapur Sedap Nusantara.

Melalui dapur ini, kami ingin mengajak Anda menjelajahi aroma rempah yang mewarnai kuah soto, mencicipi pedasnya sambal yang melegenda, hingga menyelami lembutnya jajanan pasar yang sarat kenangan. Tak sekadar menyajikan resep, kami ingin menghadirkan cerita di balik setiap hidangan—tentang kebersamaan, tradisi, dan cinta yang tercipta dari sebuah masakan rumahan.

Semoga setiap sajian dari Dapur Sedap Nusantara dapat menginspirasi Anda untuk terus menjaga, merawat, dan mencintai kuliner Indonesia—karena dari dapur yang sederhana, lahirlah rasa yang mempersatukan negeri. Sebagai umat beragama islam yaitu agama yang mengatur segala aspek kehidupan umat manusia yang salah satunya mengenai makanan. Dianjurkan makanan yang halal dan baik telah diatur secara jelas oleh Allah SWT, salah satunya melalui firman-Nya dalam surah Al-Baqoroh ayat 186. 

Allah SWT berfirman,

يٰٓاَيُّهَا النَّاسُ كُلُوْا مِمَّا فِى الْاَرْضِ حَلٰلًا طَيِّبًا ۖوَّلَا تَتَّبِعُوْا خُطُوٰتِ الشَّيْطٰنِۗ اِنَّهٗ لَكُمْ عَدُوٌّ مُّبِيْنٌ

dibaca dalam latin:

Yaa Ayyuhannaasu kuluu mimman filardhi halaalan thoyyiban, Walaa tattabi'uu khutuwaatisy syaithoni, Innahuu lakum 'aduwwummubiinun.

Artinya: 

"Wahai manusia, makanlah sebagian (makanan) dibumi yang halal lagi baik dan janganlah mengikuti langkah-langkah syetan.  Sesungguhnya ia bagimu merupakan musuh yang nyata." 

Dengan Bismillahirrohmaanirrohiim kami memulai artikel yang menyajikan masakan dan kue nusantara ini semoga dapat bermanfaat bagi masyarakat nusantara maupun masyarakat global.

Ucapan terima kasih saya haturkan pada suami saya yang mendukung saya baik moril maupun materil serta anak-anak yang sangat saya sayangi. 

Dengan izin Allah, artikel yang kami sajikan dapat membawa pada kebaikan, secara langsung maupun tidak langsung.

Jika ada saran yang mendukung kami akan sangat berterima kasih, untuk menjadi yang lebih baik.

Demikian muqoddimah ini semoga artikel-artikel kami selanjutnya dapat membantu masyarakat nusantara maupun global dalam membuat makanan sederhana dengan bahan yang mudah didapat serta mudah diolah dalam penyajiannya. RED:DSN

Post a Comment

Previous Post Next Post