 |
| dapursedapnusantara.my.id |
Dapursedapnusantara.my.id,- Assalamu'alaikum Sahabat Dapur Sedap Nusantara.. sahabat dapur sehat! 🍜🌿
Pernah nggak sih kamu kepingin makan mie, tapi khawatir sama kandungan glutennya? Tenang… sekarang nggak perlu khawatir lagi, karena kita akan bikin HOMEMADE NOODLES yang tanpa terigu alias gluten free! 😍
Mie ini cocok banget buat kamu yang punya alergi gluten, sedang diet sehat, atau sekadar ingin mencoba sensasi mie yang berbeda. Teksturnya lembut, rasanya gurih, dan yang paling penting — dibuat dari bahan-bahan alami yang penuh kebaikan. Selain itu, proses pembuatannya juga gampang, jadi kamu bisa bikin di rumah tanpa ribet.
Yuk, siapkan apron kesayangan, nyalakan semangat di dapur, dan mari kita mulai petualangan memasak mie sehat yang bikin hati senang dan perut kenyang! 🥢💛
HOMEMADE NOODLES Tanpa Terigu &Gluten Free
Bahan:
250 gram tepung beras
75 gram tepung tapioka
1 sdt garam
1 butir telur
230 ml air panas
Cara Membuat:
* Masukkan dalam 1 wadah lalu aduk merata
* Masukkan adonan dalam plastik segitiga (beri lubang sedikit)
* Siapkan air panas
* dan buat mie ddari bahan yang dimasukkan dalam plastik segitga tadi
Bumbu mie ayam
1 sdm minyak bawang
1 sdm saos sambal
1 sdt kecap manis
2 sdm kuah mie ayam
Cara Membuat:
* Masukkan mie, aduk merata denga bumbu, tambahkan potongan ayam kecap yang sudah dibuat sebelumnya
* Beri tambahan pakcoy jika suka
* Homemade noodles siap untuk dinikmati
Selamat Mencoba... RED:DSN
Sekilas Info
Apa itu mie?
Mie adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung (biasanya terigu), air, dan kadang ditambah telur atau bahan lain, yang kemudian dibentuk memanjang seperti tali atau pita tipis.
Mie bisa dimasak dengan cara direbus, digoreng, atau ditumis, dan disajikan dalam berbagai masakan seperti mie kuah, mie goreng, bakmi, ramen, udon, atau pasta.
Secara umum, mie menjadi salah satu makanan pokok atau pelengkap di banyak negara karena:
-
Mudah diolah – cepat matang dan fleksibel untuk berbagai resep.
-
Bervariasi – tersedia mie basah, kering, instan, sampai mie gluten free.
-
Bisa dikombinasikan – cocok dipadukan dengan sayur, daging, seafood, atau kuah.
Post a Comment