Aneka Frozen Food Berbahan Dasar Telur

Dapursedapnusantara.my.id

Dapur Sedap Nusantara,- Assalamu'alaikum sahabat dapur sedap  nusantara.. Sahabat Dapur yang Suka Sarapan Praktis tapi Tetap Lezat! 

Kalau pagi hari waktu terasa sempit tapi kamu tetap ingin menyajikan makanan yang mengenyangkan dan bergizi, yuk coba kreasi sederhana yang satu ini: Roti Sosis Telur! Perpaduan roti tawar yang lembut, sosis gurih, dan telur yang kaya protein ini bukan hanya mudah dibuat, tapi juga disukai anak-anak hingga orang dewasa.

Cocok untuk sarapan, bekal sekolah, atau camilan sore, resep ini bisa dikreasikan sesuka hati—ditambah keju, saus, atau sayuran favorit pun rasanya makin mantap!

Yuk, siapkan bahan sederhana dan wajan andalanmu—karena Roti Sosis Telur siap jadi menu andalan yang cepat saji tapi tetap penuh cinta dari dapur rumahmu

Resep Roti Sosis Telur

BAHAN: 

1 Bungkus roti tawar
10 pc sosis

BIHUN TUMIS:

150 gram bihun
5 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/2 bungkus lada bubuk
3 sdm kecap

TELUR:

5 butir telur
1/2 sdt kaldu bubuk
5 buah cabe merah
3 batang daun bawang

dapursedapnusantara.my.id

CARA MEMBUAT:

* Pipihkan roti tawar menggunakan rolling pin atau botol bekas sirup, lalu kita sisihkan
* Selanjutnya siapkan wadah, lalu masukkan 2 keping bihun 
* Tambahkan air panas secukupnya untuk merendam bihun sampai mengembang
* Geprek lalu cincang halus bawang putih
* Siapkan sosis dan lepas kulit plastiknya, lalu panggang dengan sedikit minyak
* lanjutkan dengan menumis bawang putih yang sudah dicincang halus sampai menguning dan harum
* Lalu masukkan bihun yang sudah mengembang dengan memberi tambahan garam, kecap, lada bubuk, kaldu bubuk, masak dengan api besar dan aduk secara merata.
* Bihun siap kita gunakan sebagai isian
* Pecahkan telur masukkan didalam wadah, tambahkan kaldu, cabe merah dan daun bawang yang sudah diiris tipis, lalu kocok merata.
* panaskan minyak goreng lalu masukkan kocokan telur sebanyak satu centong dan letakkan diatasnya 1 roti tawar yang sudah dipipihkan sampai selesai, lalu sisihkan
* bentangkan roti telur,  isi dengan mie secukupnya dan beri 1 batang sosis lalu gulung, dan potong menjadi 2 bagian.
* Roti sosis telur siap untuk dinikmati

 Selamat mencoba bunda...   RED: DSN

Sekilas Info

Telur adalah bahan hewani yang kaya protein dan bergizi.  Telur berasal dari berbagai unggas, seperti ayam, bebek, dan angsa. Telur juga dapat digunakan dalam berbagai tradisi masyarakat Jawa. 

Manfaat Telur :

• Membantu pembentukan dan perbaikan fungsi sel tubuh, seperti otot, otak, peredaran darah, dan tulang
• Menjaga kesehatan mata
• Mengurangi risiko penyakit katarak dan degenerasi makula
• Membantu menyeimbangkan kadar kolesterol darah
• Menjaga kesehatan sistem imun
• Membantu menurunkan berat badan
• Membangun kekuatan dan massa otot

Cara mengolah telur Direbus, Diolah menjadi berbagai masakan lezat, Dikonsumsi sebelum berolahraga.

Telur dalam tradisi jawa:

• Digunakan sebagai simbol keberhasilan dan kesuburan
• Dijadikan bagian penting dari rangkaian upacara, seperti saat tradisi tanam padi dan pernikahan
• Dihias dengan berbagai motif dan diletakkan di atas bantal pengantin

Jenis telur :

*Telur ayam, Telur bebek, Telur angsa, Telur ikan, Telur burung unta, Telur penyu.