Aneka Frozen Food Berbahan Dasar Telur

dapursedapnusantara.my.id

Dapur sedap Nusantara,-Assalamu'alaikum bunda hebat nusantara.. Sobat Manis yang Rindu Jajanan Masa Kecil! 🌈🍧

Apa yang lebih menyegarkan dari es warna-warni di siang yang terik? Yup, jawabannya tentu saja: Es Lilin Rainbow! Jajanan legendaris yang dulu akrab di tangan kita saat pulang sekolah ini kini kembali jadi favorit—bukan hanya karena rasanya yang manis dan segar, tapi juga tampilannya yang ceria menggoda.

Es lilin rainbow bukan hanya pelepas dahaga, tapi juga pengingat indahnya masa kecil yang polos dan penuh warna. Perpaduan susu, sirup, dan warna pelangi yang membeku jadi satu dalam plastik es kecil—siapa pun pasti susah menolak kenikmatannya!

Mau untuk camilan anak-anak di rumah, sajian arisan, atau bahkan ide jualan kekinian? Es lilin ini selalu bisa diandalkan. Yuk, kita bikin sendiri Es Lilin Rainbow, karena kebahagiaan kadang sederhana—cukup dari satu batang es yang dingin, manis, dan penuh warna

Bahan:

300 gr gula pasir
3200 liter air 
6 bungkus SKM
3 sdm tepung maizena
1 bungkus nutrijel plain
4 pewarna makanan 

Cara Membuat:

* Masukkan gula, nutrijel kedalam panci, aduk rata

* Tuangkan air, susu kental manis, dan maizena

* Aduk rata hingga matang supaya tidak menggerindil

* Jika sudah matang, bagi  menjadi 4 bagian, dan beri pewarna yang berbeda

* Biarkan sampai dingin, dan siapkan plastik es lilin

* Masukkan kedalam plastik es lilin dengan sendok, dengan 4 warna didalamnya

* ikat dengan karet atau ali rapia, sampai selesai dan masukkan kedalam kulkas

* Es lilin pelangi siap untuk dinikmati disaat udara panas, atau sebagai stok..

Selamat mencoba bunda nusantara... Red: DSN

Sekilas info:

Ada banyak macam es, di antaranya es tradisional, es campur, dan es sirup. 

Es Tradisional:

• Es cendol, minuman manis yang populer di Indonesia
• Es teler, minuman khas Jakarta yang terdiri dari buah, nata de coco, biji selasih, dan susu kental manis
• Es doger, es tradisional dari Cirebon, Jawa Barat
• Es pisang ijo, makanan penutup khas Makassar
Es kacang merah, hidangan es dari Palembang
Es dawet, varian es tradisional yang mirip dengan es cendol

Es Campur:

Perpaduan berbagai bahan dalam satu mangkuk yang menyegarkan 
Terdiri dari buah-buahan potong, jelly, nata de coco, es serut, dan sirup manis

Es sirup Es bola pepaya sirup, Es sirup timun lemon, Es sirup nanas chia seed nata decoco, Es sirup cocopandan creamy. 

Selain itu, ada juga es kelapa muda, es buah, es duren, es lidah buaya, dan es tape ketan. 

Es nugget juga populer karena teksturnya yang unik dan kemampuannya mendingin dengan cepat tanpa mengencerkan minuman.